碰碰凉创立于1992年，开创了国内商业冰淇淋与连锁餐饮的先河，集团拥有嘉兴、沈阳两大生产基地，汇集世界前沿研发人员和生产设备设施，严选食品供应链系统，冷链冷库覆盖全国。

战略成果

▲ 2022年，碰碰凉与火橙启动战略合作。

▲ 2023年9月，碰碰凉携手火橙发布全新品牌定位“碰碰凉纯正生牛乳冰淇淋”，并以门店升级为核心，加速推行战略落地。

▲ 2023年11月，碰碰凉成功回归主流市场，在2023中国新茶饮大会上斩获“半年度茶饮品类新秀品牌”。